Meatonomics網站發布了一組引人深思的數據，現翻譯如下：
美國中北部一頭牛的平均市場價：$245
美國中北部養一頭牛的平均成本：$498
每年美國納稅人花掉用於補貼肉奶的錢：$380億
用於補貼水果蔬菜的錢：$1700萬
1935年一磅雞肉的零售價（計入通貨膨脹）：$5.07
2011年：$1.34
1935年美國人人均年消費生雞：9只
2011年：56只
美國人均消費雞和其它肉類超過世界平均值：3倍
美國癌症發病率超過世界平均值：3倍
與肉奶相關的美國癌症、糖尿病、心髒病發病比例：1/3
治療這些與食用肉奶相關的疾病的年花費：$3140億
此花銷佔年醫療保險支出: 60%
根據美國國家醫學研究會，人的每日膽固醇需要量：0毫克
美國食品藥物管理局建議的每日最高膽固醇攝入量：300毫克
每克牛肉末所含膽固醇：0.9毫克
每克鮭魚：0.9毫克
每捕1磅魚，美國漁界的營收：$0.59
其中納稅人通過補貼支付：$0.28
每天丟棄的“誤捕”-包括死魚和其它海洋動物：2億磅
此數量佔全球計劃捕撈量：40%
崩潰並停產的野生漁場佔地球總野生漁場的比例：1/3
養1磅鮭魚或金槍魚所消耗的野生魚類：5磅
美國來自人工漁場的海產比例：50%
一個浴缸大小空間所養的一英尺長鱒魚數目：27
鱒魚的頭面部所含痛覺感受器的數目：18
美國人願意承擔的結束不人道的高密度養豬的平均花費：$345
虐待動物法不保護養殖動物的州數：37
可以對養殖動物的一生進行保護的聯邦反虐待動物法數：0
每年政府管理，用於推銷肉奶的預算：$5.57億
用於推銷水果蔬菜：$5100萬
每3盎司火腿罐頭所含蛋白質：18克
每3盎司烤南瓜子所含蛋白質：27克
純素者比雜食者的血液膽固醇含量平均低：25%
平均體重低：18%
平均壽命長：13%
如果對肉奶徵收50%消費稅，每年少死亡：17萬2千人
每年拯救動物生命：260億
此稅可降低美國每年碳排放當量：3萬4千億磅
美國所有機動車和船隻每年碳排放當量：3萬3千億磅
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